もらった！！新玉ねぎ

この辺りでは、玉ねぎの収穫が始まっています。
新玉ねぎは、みずみずしくて大好き！！
親戚で玉ねぎを作っているので、実家にコンテナ３つ分のお裾分け新玉ねぎが届いたとか。そういや、昔から玉ねぎはもらうものだったな〜私にもお裾分けをと、弟が持ってきてくれました。
大きいぞ！！普通の玉ねぎの１．５倍以上。何して食べようかな？
まずはナマ。鰹節と醤油とラー油で。そして、これまた巷に出回っていない幻のキノコ「バイリング（白霊茸）」のサンプルがあるので（エリンギの白い部分だけの大きな白いキノコで、食べるとイカ？ホタテ？アワビ？って感じ・・・絶対美味しい！！これについては、詳しく後日）、アスパラとさやいんげんでタジン蒸しにしよう。またまた、菜食夕食になりそう〜