朝一番の直売所で筍発見！！ 掘りたてを並べていたところなので、購入。 糠もついて300円。立派な筍です。 で、母が筍好きなので、実家で煮ることにしました。 出汁たっぷりで鰹節を入れて薄味に仕上げます。 我ながら、あく抜きも完璧で味付けも◎。この筍、…