2010-12-15から1日間の記事一覧

いい☀で乾燥した季節には

干し柿もいい感じ。 ポイントは干している期間に、時々中身をモミモミすると柔らかくなるよ。 こちらは干し過ぎて固くなっています。 こういうのは、ブランデー紅茶で煮ると美味しいデザートに。 大根やニンジンのなますを作るときにお砂糖代わりに刻んで入…