2010-06-04から1日間の記事一覧

見つけた、今年初の山椒の実& 根まがり竹(筍)

山椒の新芽はずいぶん前から出ていて、ちりめんじゃこに混ぜたり、醤油漬けにして大活躍していましたが、実の方は今年になり初めて発見。 とりあえず、佃煮にしてみようかな? こちらは根曲がり竹。山の中にあり、鈴をつけて採りに行く筍。よくクマに襲われ…